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你不知道的那些韩少侠美味食材

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-10 08:43
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-11-20 09:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    请问您最爱吃韩少侠的哪道美食?
    都爱吃,最爱的是紫菜包饭
    石锅拌饭
    烫烫的石锅煎出金黄的锅巴
    简直不要太美味

    眼睛往往能看见最遥远的风景
    却永远也看不见离他最近的睫毛
    我们每一道美食都有很多“小确幸”
    每道餐品散发出的美味
    离不开各种“小确幸”的参与
    科普小百科今日上线
    敲黑板划重点
    👇👇👇
    你不知道的那些韩少侠美味食材
    1.jpg


    香松
    由豆渣、料理生抽、五香粉、熟芝麻、砂糖、精心烤制的海苔、核桃仁等其他坚果制成,每一种原材料都有极高的营养价值。
    在泰熙家,我们将香松用在我们三款紫菜包饭上——酱烧鳗鱼紫菜包饭起司烤鳗鱼紫菜包饭和侠粉们热爱的招牌紫菜包饭上,如果单独品尝,口中会有松松脆脆的感觉,味道也是相当不错的。
    玉子烧
    玉子烧主要成分是鲜鸡蛋、德国全脂牛奶、食用盐、味淋(日料中一种米做成的发酵调味料)、日本柴鱼酱油
    玉子烧可以润燥、增强免疫力、护眼明目,其中的牛奶富含蛋白质,增强体质,健康营养。
    我们将鲜美的玉子烧卷在酱烧鳗鱼紫菜包饭、起司烤鳗鱼紫菜包饭和招牌紫菜包饭中,嫩黄的颜色与紫菜包饭中的苦菊和胡萝卜黄瓜搭配,就像你的紫菜包饭上盛开着一朵花,静静等待你的观赏和品尝。

    鱼饼
    相传在舜帝南巡,深得他宠幸的潇湘二妃由于旅途劳累,二妃茶饭不思,日渐消瘦。无奈中舜帝便寻名方,仍不能缓解。后来一个名叫伯的渔夫,奉上他精心制作的鱼饼,潇湘二妃吃后,顿觉精神倍增,旅途劳累一扫而除。
    爱民如子的舜帝,见鱼饼如此神奇,遂令伯将制作方法传与众人,自此鱼饼广为流行。
    清朝光绪年间,光绪帝的爱妃--珍妃,从小对鱼饼情有独钟,每餐必食。而她爱吃的鱼饼自传入宫中有,在宫中盛极一时。为彰显皇宫气派,御膳房的御厨们,根据珍妃所授的配方,经过精心改进和提升,成了宫廷中的一道名菜,这就是著名的珍妃鱼饼
    有人问我,鱼饼是什么?那么今天我来告诉你,韩少侠所用的鱼饼是什么。鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,鱼饼有上千年的历史,长期以来只在皇宫贵族的御宴中流行。
    韩少侠(韩式自主餐厅)

    ★地址: 汤帝路与周园路交叉口向北200米路东
    ★电话: 0391—6756756,18638902254(微信同号)

    期待您的光临!!!




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